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10/8(木) 今日のランチ

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こんにちは☆

今日のランチは竜田揚げです。


竜田揚げの由来とは?

○ 「竜田」は、奈良県の北西部を流れる「竜田川」のこと

○ 醤油による肉の赤い色と衣の白い色の混ざった様子を、
   紅葉の名所である奈良県の竜田川の白い波に浮かぶ紅葉に見立てたもの

○ 竜田揚げは、この川の紅葉の色に似ていることから名前の由来とされている

しかし異説もあるようです

出典 NAVER まとめ


竜田揚げは唐揚げと似ていますが、唐揚げは小麦粉や片栗粉、
竜田揚げは片栗粉のみで揚げます。
ぜひゆめいろで食べ比べてみてください。(≧ω≦)ノ

それでは今日のランチです♪

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【Aランチ】 500円
メイン
ブラジル産(鶏もも肉)竜田揚げ


副菜
・ラタトゥーユ
・かぼちゃ煮
・野菜サラダ

スープ
・豆腐とわかめのみそ汁


【Bランチ】 500円
・(特製)カレーライス(トマト、オクラ、隠元、パプリカ、etc)
・野菜サラダ
・豆腐とわかめのみそ汁


【Cランチ】 500円
・(特製)タコライス
・野菜サラダ
・豆腐とわかめのみそ汁


【お弁当】 500円
・竜田揚げ
・ポテトサラダ
・冬瓜みそ田楽
・ラタトゥーユ

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☆Aランチ 日替わり 週間メニュー表★ 

10/9(金) 魚

10/10(土) 店休日

※メニューが変更になることもあります。
  ご了承ください。

♪:*:・・:*:・♪:*:*:・♪:*

喫茶 ゆめいろ
埼玉県春日部市大場1564-1
048-733-6882

せんげん台駅西口よりウィングハット行き
朝日バス「東彩ガス前」下車徒歩1分
東武スカイツリー線 武里駅から徒歩13分


営業時間
火~土曜日
10:30~14:30(ランチは12:00~14:00です)
日・月・祝日定休
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プロフィール

ゆめいろ

Author:ゆめいろ
喫茶ゆめいろのホームページにもお越しください♪

一杯一杯、ハンドトリップで丁寧に淹れたコーヒーと手作りの焼き菓子やケーキ、ランチで地域の皆様の憩いの場所として愛されております。
店内には手作り作家による作品(小物など多数)を展示販売しており、月一回のコンサート(チェロやフルート)などもおこなっています。

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